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美高梅與勞工事務局合辦專業人才培訓系列課程

首家引入嶄新餐飲業職業素養培訓 全方位提升本澳人才質素

2020年07月09日

美高梅非常重視本地人才培育及發展,為了更高效地為各範疇的專業人才提供全面且精準到位的進修培訓,美高梅與澳門特別行政區政府勞工事務局合作推出專業人才培訓系列課程,為「職業素養培訓」、「專業證書課程」以及「事業發展計劃」三個不同領域提供恆常培訓計劃,預計受訓人數逾5,000人。計劃更率先引入嶄新的「餐飲業職業素養培訓」,令美高梅成為本澳首間與勞工局及澳門工會聯合總會合辦該課程的綜合旅遊休閒企業。美高梅期望透過讓團隊成員積極參與系列培訓,全方位提升本澳的人才質素,以助力澳門發展成大灣區旅遊教育培訓基地。

 

「專業人才培訓系列課程」啟動禮今天(9日)假美獅美高梅舉行,出席嘉賓包括勞工事務局局長黃志雄、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長級助理張建華、博彩監察協調局副局長梁文潤、澳門工會聯合總會理事長李從正、美高梅總裁及首席營運官王志琪,以及人力資源行政副總裁余婉瑩。

 

勞工局局長黃志雄表示:「我們樂見本澳的綜合旅遊休閒企業對人才培育的重視,積極提供豐富的在職培訓資源,讓員工提升自身技能,加大向上流動的機會。近年澳門迅速發展成為一流的世界旅遊休閒中心,在職居民需要自我增值,保持競爭力之餘,也有助本澳維持旅遊休閒業發展在大灣區的優勢。」

 

美高梅總裁及首席營運官王志琪表示:「美高梅多年來持續與勞工局合辦各項培訓,讓團隊成員在技能及職業素養等多個方面得到顯著提升,今次的系列課程更為美高梅與勞工局的合作立下新的里程碑。我們期望透過與勞工局、工聯以及社會各界的交流合作,繼續支持團隊成員的職業發展。」

 

職業素養培訓

「職業素養培訓」提供「博彩業職業素養培訓」及新增的「餐飲業職業素養培訓」;前者注重提升博彩從業員的核心專業能力及素養、職業道德意識及行為,至今已有超過1,600位團隊成員完成課程。後者旨在助力澳門美食之都的建設,提升餐飲從業員的服務質素,將為逾2,000位餐飲部團隊成員提供培訓。

 

專業證書課程

「專業證書課程」設有「設施維護證書課程」及「廚藝『一試兩證』考證課程及技能測試」兩類。前者為一系列設施維護相關課程,內容包括專業工程考證及實務課程,以培養一流設施管理人才;後者為「一試兩證」廚藝考證課程及技能測試,完成課程及考試及格者可同時獲發勞工局的職業技能證明和國家職業資格證書。

 

事業發展計劃

美高梅管理專才發展計劃(PRIDE)為不同職級的成員提供為期9至15個月不等的全方位培訓計劃,今年首度引入勞工局對勞工法進行講解,在法規以至職業技能上提供指導,讓學員緊貼本澳勞動市場情況。

 

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關於美高梅

 

美高梅中國控股有限公司(股份代號:2282)簡稱美高梅,為大中華地區領先的娛樂場博彩度假酒店發展商、擁有者和運營商之一,是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司,為六家持有澳門經營博彩業務特許權/次特許權之企業之一。美高梅金殿超濠現時擁有及經營兩家酒店,一為位於澳門半島、屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店-澳門美高梅;另一為 2018年初開業、位於路氹城的現代豪華綜合度假酒店-美獅美高梅,使我們在澳門的版圖擴大逾一倍。

 

澳門美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評級之綜合度假酒店,是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房,賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受,包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場,氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施,包括佔地逾5,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外,功能齊全的會議及場地設施,也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的地段上,位置優越,與名店林立的壹號廣塲相連。

 

美獅美高梅是美高梅在中國的最新綜合度假酒店。項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」,設有近1,400間客房及套房、亞洲首個動感劇院、偌大的會議空間、頂級水療設施、零售商店、餐飲配套,以及美高梅首間國際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗。美獅美高梅的視博廣場天幕在2019年1月19日被評為最大的懸跨網架式結構玻璃屋頂(自支撐),是中國澳門首個建築及結構範疇的健力士世界紀錄™榮譽。美獅美高梅旨在推動多元化發展,為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗,讓澳門繼續發展成為全球旅遊目的地。美獅美高梅是澳門最大型及首座巨型綜合建築,榮獲三星級中國綠色建築設計標識證書。

 

美高梅中國控股有限公司主要由美高梅國際酒店集團 (MGM Resorts International)擁有(紐約證券交易所代號:MGM)。美高梅國際酒店集團是世界領先的全球酒店及餐飲款待公司,其轄下的度假酒店項目包括百樂宮大酒店(Bellagio)、美高梅大酒店(MGM Grand)、曼德拉灣大酒店(Mandalay Bay)及金殿大酒店(The Mirage)。

 

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公共關係總監

美高梅

電話:(853) 8806 3412

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公共關係經理

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