新聞稿
美高梅一直致力支持澳門本地中小企發展，持續透過多元舉措助力本地中小企提升經營效率與市場競爭力。今年，美高梅再度攜手澳門中華總商會廣東辦事處，連續第二年舉辦「中小企提質發展灣區考察團」，並獲經濟及科技發展局、招商投資促進局、市政署及澳門順德工商業聯合會支持及派員參與。一連兩天的考察活動邀請了約20間長期與美高梅合作的本地食品中小企業一起深入考察大灣區先進食品企業，了解行業最前沿的生產科技及市場趨勢。美高梅期望參與活動的企業可將所學靈活運用到自身業務，推動企業的轉型升級和拓展商機。
考察團一行先後到訪佛山市與江門市，參觀多家涵蓋食品生產及加工、食品機械與設備製造、以及由傳統餐飲品牌成功轉型為現代營銷經營的代表性企業，包括品川機械有限公司、泓鋒烘焙設備有限公司、廣東南興天虹果仁制品有限公司、廣東順德歐寧科技電器有限公司、東望洋（江門）食品有限公司，以及管理「豬肉婆私房菜」品牌的廣東天悅餐飲管理集團。期間，考察團獲順德區委常委、統戰部梁偉沛部長、順德經濟促進局譚璽副局長等接待，同時舉行了佛澳業界代表交流會。會上考察團深入了解作為美食之都的順德區當地的營商環境及相關政策，並圍繞餐飲業的傳承與創新、生產科技、連鎖品牌管理及營運效能提升等議題展開交流與分享。
美高梅採購助理副總裁梁泳澎表示：「美高梅一直秉持『以大帶小』協同發展，將長期合作的供應商視作重要的合作伙伴，我們透過長期規劃，製訂多元化的系列活動，包括從舉辦食品衛生及安全管理課程、支持中小企申請『M嘜』認證、去年參訪在食品包裝、後勤生產方面的先進企業到今次深入了解生產科技和市場趨勢，美高梅持續與各界合作，一步步助力澳門中小企轉型升級，今年超過七成的中小企連續兩年參與我們的灣區考察團，彰顯了活動成效。美高梅將運用自身企業優勢為澳門中小企搭建平台，支持其適應多元經濟與現代經營環境，把握粵港澳大灣區的發展機遇。」
澳門中華總商會副理事長何敬麟表示：「澳門特區政府正全力推進『1+4』經濟適度多元發展策略，而在剛結束公開諮詢的《三五規劃》和《2026年施政報告》中也關注到如何進一步助力本澳傳統食品與製造產業鏈中小企提質發展，推動轉型升級，幫助中小企向專業化、精品化及特色化發展，進一步拓展大灣區市場和合作夥伴。因此，我們期望通過此次考察交流機遇，對接兩地優質產業資源，探索合作新路徑，找到互利共贏的合作切入點，共同推動兩地在相關產業及更多領域的深化合作。」
高美好食品 (澳門) 有限公司總經理應嘉旋女士表示：「連續兩年參與美高梅舉辦的『中小企提質發展灣區考察團』獲益良多，從去年參觀食品及包裝模範企業，到今年了解行業先進生產科技和趨勢，活動每年針對不同行業範疇展開，使我們深入了解到大灣區食品行業先進的管理經驗、科技應用和發展趨勢，從而切實地應用到企業之中，以提升效率和質量管控，助力企業取得『M嘜』認證及拓展商機。」
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關於美高梅
美高梅中國控股有限公司（股份代號：2282）簡稱美高梅，為大中華地區領先的娛樂場博彩度假酒店發展商、擁有者和運營商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門經營博彩業務特許權的企業之一。美高梅金殿超濠現時擁有及經營兩家酒店：澳門美高梅位於澳門半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位於澳門路氹城的美獅美高梅為一現代豪華綜合度假酒店。
澳門美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評級之綜合度假酒店，是一充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括面積近2,000平方米按照國家一級文物展陳標準建造的博物館 —「保利美高梅博物館」、水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等，而功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。
美獅美高梅設計猶如路氹城的「珠寶盒」，設有約1,400間客房及套房、偌大的會議空間、奢華的水療設施、零售商店、餐飲配套、美高梅首間國際酒店別墅「雍華府」，及上演美高梅與中國大導演張藝謀攜手打造《澳門2049》駐場秀的美高梅劇院。美獅美高梅的視博廣場天幕在2019年1月19日被評為最大的懸跨網架式結構玻璃屋頂（自支撐），是中國澳門首個建築及結構範疇的健力士世界紀錄™榮譽。美獅美高梅旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多元及創新的娛樂體驗，讓澳門繼續發展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門唯一囊括三星級綠色建築設計標識和運行標識的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區首家及大中華區第二家取得該認證的酒店。
美高梅中國控股有限公司主要由美高梅國際酒店集團（MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號：MGM）。美高梅國際酒店集團是世界領先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項目包括百樂宮大酒店（Bellagio）、亞利亞（ARIA）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及Park MGM。有關美高梅國際酒店集團的詳情，請瀏覽 www.mgmresorts.com。
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