新聞稿
新年伊始，美高梅與屢獲國際殊榮、具有「中國糖王」美譽的中式翻糖手藝人周毅攜手，於美獅美高梅呈獻「殿『糖』雕塑藝術特展」。是次特展為周毅創作生涯中首次個人翻糖雕塑展覽，其秉承發揚中國傳統及非物質文化遺產工藝面塑的初心，結合西方創作媒介—翻糖，創作出國風人偶驚豔世界。展覧大膽破格地融匯食品技術工藝如麵塑、糖藝、翻糖，和藝術工藝如繪畫、噴繪、塑形、雕刻等，創新將生活風情與藝術跨界融合，打造嶄新文旅體驗。
「殿『糖』雕塑藝術特展」為美高梅與周毅合力打造的長駐展覽，將翻糖及傳統工藝作為大眾與中國文化的紐帶，以創新當代工匠精神，打造了五座超過兩米高、專屬澳門及美高梅的立體翻糖雕塑，多維度演譯中華文化中「喜慶」和「禮節」為題的生活故事和風貌，以「三書六禮」、「孝道」，歷史人物和嶺南風俗中的「舞獅」和「茶樓文化」等等，將生活及歷史煥活昇華，引領觀眾探索非遺文化魅力，令藝術引領國潮，說好中國故事。
美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊於致辭中表示：「『殿「糖」雕塑藝術特展』作為美高梅展開新征程的啓航點，以五味中最甘美的『甜』出發，獻上一場甜蜜的生活盛宴。很高興能與『中國糖王』周毅合作，攜手用一年時間籌辦，打破常有展覽的規則，以現代手法及創新媒材演繹中國節慶、禮儀和民間生活風貌，於文化藝術注入『國潮』力量，讓藝術與生活跨界融合，煥活中華傳統文化。未來，我們會繼續以文化藝術為主旋律，用娛樂、文化和演藝，演奏出一篇又一篇全新樂章，全方位、多角度將文化藝術以最貼近生活的方式呈現，為文化藝術注入生生不息的生命力。」
周毅表示：「此次展覽是由美高梅和糖王兩個品牌，以一年多時間共同精心策劃。雙方通力合作，互相交流啓發、跨越困難，成就最終完美的成果。展品從中華民俗禮儀到市井生活，從歷史名人到神話傳說都包含其中，非常希望能夠通過翻糖蛋糕這種大眾所喜聞樂見的方式，不斷的去挑戰與創新，以嶄新文創形式呈現中國文化傳統，讓更多的人了解中國元素和經典傳說。我深信中國文化需要被更多的人所看到和認同，才能更好的實現民族崛起，因此要感謝澳門政府以及美高梅對傳揚中華文化的支持，希望美高梅這頭雄獅通過澳門這個世界之窗，帶著中華文化飛得更加高遠。」
「殿『糖』雕塑藝術特展」開幕儀式今天（4日）假美獅美高梅舉行，同時以線上線下形式舉行，全國、香港及澳門共15個平台上聯播，逾170萬人次觀看參與。出席開幕儀式的主禮嘉賓包括：中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部處長白冰、旅遊局局長文綺華、文化局局長梁惠敏、美高梅總裁、戰略及首席財務官馮小峰、中式翻糖手藝人周毅，以及美高梅文化藝術副總裁郭蕙心。
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展覽詳情
日期： 2023年1月4日起
團體參觀時段： 週一至週五中午12時至下午1時
（需提前1天電郵至artsandculture@mgm.mo預約）
公眾參觀時段： 週一至週五下午1時至晚上8時
週六及週日中午12時至晚上8時
展覽地點： 美獅美高梅視博廣場，「一團和氣藝術空間」內
參觀費用： 免費
關於周毅
周毅為著名中式翻糖手藝大師，憑藉其匠心技藝獲冠以「中國糖王」之美譽。周毅先是師承雕刻及面塑大師，後來自學翻糖工藝，續後創新地以西方的翻糖雕刻中國古風造型的人物，製作出眾多享譽世界的名作。本著「讓世界看見東方之美」的精神，周毅的作品在多個國際展覽和比賽中屢獲殊榮，包括於2017 年全球頂尖、有「世界蛋糕界奧斯卡」之稱的英國國際蛋糕展中榮獲全場最高獎，更於「2022國潮人物評選獎」中獲選為「國潮文化傳承者」。
關於美高梅
美高梅中國控股有限公司（股份代號：2282）簡稱美高梅，為大中華地區領先的娛樂場博彩度假酒店發展商、擁有者和運營商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門經營博彩業務特許權／次特許權之企業之一。美高梅金殿超濠現時擁有及經營兩家酒店：澳門美高梅位於澳門半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位於澳門路氹城的美獅美高梅為一現代豪華綜合度假酒店，2018年開業後令我們在澳門的版圖擴大逾一倍。
澳門美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評級之綜合度假酒店，是一充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾5,000平方尺用作展示各類藝術經典名作的「美高梅展藝空間」、水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。
美獅美高梅是美高梅在中國的最新綜合度假酒店。項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」，設有約1,400間客房及套房、亞洲首個動感劇院、偌大的會議空間、奢華的水療設施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗。美獅美高梅的視博廣場天幕在2019年1月19日被評為最大的懸跨網架式結構玻璃屋頂（自支撐），是中國澳門首個建築及結構範疇的健力士世界紀錄™榮譽。美獅美高梅旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗，讓澳門繼續發展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門唯一囊括三星級綠色建築設計標識和運行標識的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區首家及大中華區第二家取得該認證的酒店。
美高梅中國控股有限公司主要由美高梅國際酒店集團 （MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號：MGM）。美高梅國際酒店集團是世界領先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項目包括百樂宮大酒店（Bellagio）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及金殿大酒店（The Mirage）。
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