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社區

美高梅中國秉持「構建更美好澳門」的信念,以支持及投資社會發展為我們的業務基石。能夠為有需要的人士服務,付出我們的時間、能力、技術及資源,為締造共融和諧的社會出一分力,讓我們引以自豪。

社區關愛活動

為給長者留下璀璨時刻及建立友誼,美高梅金獅義工隊時刻準備著延續愛心傳統。傳統農曆新年前,家家戶戶皆進行歲晚大掃除,180名美高梅金獅義工隊成員齊集筷子基社屋,挽起衣袖,上下一心為220多戶長者家居進行清潔,以迎接農曆新年。

我們亦與澳門婦女聯合總會200位長者一同歡慶新年。「美高梅幼獅訓練計劃」畢業學員帶來浩浩蕩蕩的醒獅表演助慶。

由團隊成員組成的金獅義剪隊每月為不同社區綜合服務中心的本地長者提供免費的理髮 服務,讓他們能擁有清爽形象。金獅義剪隊自2015年成立至今惠及約2,000位長者。

個案研究:構建傷健共融

我們認為,提高多樣性及共融意識的重要性意義重大。2018年4月,我們贊助由澳門商務讀者慈善會主辦之「構 建傷健共融會議」。會議同日,我們亦為超過100位傷健運動員舉辦藝術工作坊,運動員在本地藝術家及金獅義工 隊的指導下進行藝術創作。

  

啟發下一代

們一直尋求不同方式與澳門青年一代建立友好關係。我們致力於幫助彼等找到熱愛的職業並使他們體驗專業的工 作環境。我們多年來熱忱迎接成千上萬名學生,與我們的團隊成員共處並親眼見證五星級綜合度假村的幕後故事。 

個案研究:美高梅一日學習體驗

我們每年一度為本地學生舉辦的「美高梅一日學習體驗」夏季計劃,旨在使他們在綜合度假村獲得真實工作經驗。 今年,我們迎來86名年齡介乎13至17歲的本地青少年。這些青年參與者包括團隊成員的孩子及兄弟姐妹,以及 聖公會澳門社會服務處及澳門街坊會聯合總會的成員。他們珍惜這次參觀16個不同部門的機會,瞭解美高梅的日 常運作及工作文化,收穫頗豐。

  

 

個案研究:餐飲廚藝體驗

我們邀請本地青少年來美高梅進行一天的實踐學習,體驗專業酒店及餐飲行業的工作環境和文化。透過「西餐英 語學堂」,來自九澳聖若瑟學校的60名學生化身為小小餐飲大使,學習基本餐飲服務技巧及擺位。來自聖公會星 願居15名青少年參與「美高梅烹飪研習班」,通過精心安排的烹飪計劃增強信心,他們學會了如何備餐。在廚樂無 窮日,我們亦邀請60位來自澳門婦女聯合總會家庭服務中心的小朋友學習烹飪,他們在美高梅專業廚師團隊及義 工隊的指導下學會製作造型維妙維肖的美食。

  

 

個案研究:向成功者學習

為慶祝「2018澳門美食年」,我們特意邀請美獅美高梅星級名廚 顧問親臨社區,啟發本地人才發揮特長以鞏固澳門「創意城市美 食之都」的美譽。 2018年6月,名廚黃慧嫻與澳門理工學院視覺藝術、設計及音樂 學士學位計劃的20名學生及教授協作「螢光糖花園」,帶觀眾走 進食指大動的藝術世界,在「玩.欣賞」展藝空間進行展出。黃 慧嫻亦分享她甜品藝術的故事及理念,以及塑造其職業生涯的影 響及經驗。

2018年7月,我們於澳門青年創業孵化中心舉行「星級名廚Graham Elliot『創.美食』分享會」。Graham Elliot與本 地過百名青年創業者分享自身成為廚師的歷程、成功之道和心得。Graham Elliot闡述全球的餐飲新趨勢,更與出 席者一同探討以美食為基點,糅合創意創新。

2018年9月,我們與澳門科技大學(「澳門科大」) 合辦廚藝工作坊,適逢澳門科大廚藝學教學實驗室 的啓用,米芝蓮兩星主廚Mauro Colagreco應邀前 來。澳門科大酒店與旅遊管理學院30名學生參與工 作坊。主廚Mauro向學生示範廚藝技巧及分享心得。

 

慈善捐獻

我們透過善款及物資捐贈等行動支持各大小社區活動。2018年的一些主要捐贈包括:

  • 連續11年向澳門日報讀者公益基金會捐贈600,000澳門元用於「公益金百萬行」
  • 連續11年向澳門同善堂捐贈500,000澳門元
  • 連續7年向澳門仁慈堂社服店捐贈300,000澳門元
  • 向奧比斯澳門慈善獎券義賣活動捐贈238,500澳門元,連續10年成為澳門捐贈金額最高的企業捐贈者

個案研究:加強社區應災能力

我們一直在尋找危機過後支持本地社會服務部門救災的方法。2018年5月,我們贊助由聖公會澳門社會服務處舉 辦的「危機事故壓力管理 — 小組輔導證書課程」,該課程旨在加強社區預防災害及應災的能力。

 

促進本地藝術及文化的發展

過去十年來藝術及娛樂為我們品牌的核心,我們整合運 動、旅遊、藝術及文化因素以建立創新娛樂體驗。這已推動澳門旅遊產品的多樣性使我們成為文化旅遊的領頭羊。

自2007年至2018年,我們舉辦25場頂級國際及本地展覧,迎來約300,000名旅客。自2013年起,澳門美高梅的美高梅展藝空間仍為澳門度假村內唯一專用展藝空 間-專門用作藝術及文化展覽。美高梅展藝空間的展 覽-「玩.欣賞」展藝空間為玩味十足的藝術展覽,呈獻五位國際女藝術家豐富多彩的藝術裝置。

踏入美獅美高梅的一刻藝術便環繞於每位遊客身邊。創意遍佈整個度假村,無論走到哪裏都會產生身臨其境的體 驗。美獅美高梅囊括逾300件頂級藝術珍品,分佈於公 共藝術空間。美獅美高梅藝術收藏由清宮御製地毯至現當代亞洲繪畫及雕塑。美獅美高梅開業不久後舉辦藝術研討會,重新定義公共藝術及我們就藝術更為大眾化而承擔的使命。

個案研究:重新定義公共藝術

視博廣場是美獅美高梅數碼藝術的先鋒。視博廣場擁 有世界最大永久室內LED屏區域,涵蓋國際知名藝術 家如Joel Sartore、Magda Indigo、Garth Williams、 Rob Kesseler及Wolfgang Stuppy的數碼藝術展品。

 

個案研究:打造亞洲區創新的表演場地

作為亞洲首個動感劇院,美獅美高梅的美高梅劇院使用革新技術給觀眾帶來史無前例的多感官體驗。美高梅劇院 可容納2,000人,擁有超過10種座位配置,使得創新空間可舉辦音樂會、演出、企業及其他活動。劇院也是世界 上第一個引入360度環迴舞臺的GALA旋轉座椅系統。在美高梅劇院演出過的知名明星包括Kylie Minogue、格萊 美得獎者英國歌手Sam Smith、韓國流行音樂超人氣組合SUPER JUNIOR及中國傳奇歌手那英。

  

 

個案研究:傳承中國文化遺產

傳承中國傳統藝術及文化是我們藝術項目的基本主題。處 於日益全球化的社會中,我們認識到保存及傳承古老傳統 習俗及珍惜藝術的重要性。 美獅美高梅藝術收藏有28件清宮御製地毯,令人驚嘆。這 些曾經裝飾紫禁城的稀有珍品盡顯中國古代皇朝的精湛工 藝。

同時,中國古裝電視劇「延禧攻略」熱播,獲得全球150億 觀眾尤其是年輕一代的追捧,我們推出「探索繡藝之旅」, 呈現非物質文化遺產及工藝,如劇中及我們的清宮御製地 毯展覽所描繪的。策展包括展示劇中經典戲服設計的實物 展品以及古代崑曲戲服。

配合有關展覧,美高梅劇院舉辦了活態傳承座談會。澳門整個地區的逾500名藝術文化愛好者與4位專家及新生 代設計師及創新人士一同探討中國傳統文化、其現代詮釋意義及表現。

  

榮譽與獎項﹕

我們很榮幸能在2015年就我們的社區參與工作獲得以下的成就及認可:

  • 榮獲香港社會企業研究所頒發「社會關愛企業卓越獎」;
  • 一名美高梅金獅義工隊成員亦獲澳門青年志願者協會頒授「彩虹人生年度義工大獎」第二名;
  • 獲得頂尖金融雜誌《機構投資者》的嘉許,在「2015亞洲最佳企業管理」博彩及酒店行業榮獲「最受尊崇企業」;
  • 連續第七年成為奧比斯澳門「奧比斯慈善獎券義賣」全澳最高捐款機構。