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美高梅支持勞工事務局「飲食業職安健考察活動」
【2017年11月7日，澳門】60名本澳酒店及飲食業界代表於上週到訪澳門美高梅，參加由美高梅講解的餐飲業職業安全健康講座，並實地參觀美高梅的餐飲營運及得獎廚房。
是次「飲食業職安健考察活動」由澳門特別行政區政府勞工事務局舉辦。勞工事務局黃志雄局長於致辭時表示：「美高梅在職安健方面表現卓越，樹立良好榜樣，值得業内人士借鑒，有助提升業界整體的職安健水平。是次考察活動提供一個有效平台，讓業界人士能在職安健方面有新的啓發。」活動上，美高梅人力資源副總裁李建恆向參加者介紹美高梅，並展示了即將於2018年開幕之全新創新綜合度假酒店——美獅美高梅。
為讓參加者深入瞭解綜合度假酒店的職安健管理，美高梅風險及安全管理總監劉小伶亦介紹了公司的職安健典範。在美高梅風險及安全管理行政總監楊宏豐的帶領下，參加者更實地參觀酒店的餐飲營運和食．八方的得獎廚房，親身探索美高梅如何透過不同的措施和渠道實踐職安健，為團隊成員建立健康、安全的工作環境。
美高梅以保障員工安全為首任。早前，美高梅簽署了勞工事務局之《職業安全健康約章》，承諾與員工共同努力，維持健康及安全的工作環境；而在《第二屆飲食業職安健獎勵計劃》中，澳門美高梅勇奪十五個奬項，當中更包括集團安全表現銀獎，成績斐然。
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關於美高梅
美高梅中國控股有限公司（股份代號：2282）簡稱美高梅，為大中華地區領先的娛樂場博彩度假酒店發展商、擁有者和運營商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門經營博彩業務特許權／次特許權之企業之一。美高梅金殿超濠現時擁有及經營一家位於澳門半島、屢獲殊榮的豪華娛樂場綜合度假酒店－澳門美高梅，並正開展第二家度假酒店－美獅美高梅，預期將使我們在澳門的版圖擴大逾一倍。
澳門美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評級之綜合度假酒店，是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾5,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。
將於2018年開業的美獅美高梅，是美高梅在中國的最新發展項目。項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」，將設有近1,400間客房及套房、偌大的會議空間、頂級水療設施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗。美獅美高梅將推出亞洲首個動感大劇院及精彩表演，讓每位進入度假村的賓客得到精彩繽紛的體驗。美獅美高梅旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗，讓澳門繼續發展成為全球旅遊目的地。美獅美高梅榮獲中國綠色建築（澳門）設計標識證書，並為獲頒此項殊榮之最大及首個私人的建築項目。
美高梅中國控股有限公司主要由美高梅國際酒店集團 （MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號：MGM）。美高梅國際酒店集團是世界領先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項目包括百樂宮大酒店（Bellagio）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及金殿大酒店（The Mirage）。
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